dilluns, 23 de novembre de 2015

Goffres! mmmmm


El passat divendres a l'hora del Taller vam cuinar goffres. Són un postre típic belga. Els hem vist sempre a alguna paradeta o als supermercats que els venen fets, però nosaltres hem partit de zero, hem fet la massa i en els hem menjat.

Per fer-ne ens calen aquests ingredients:



5 ous, 1/2 kg de farina, 125g de mantega, 40g de sucre, 2 sobres de llevat i 800ml de llet.  Cal barrejar-ho bé, començant pels ous, afegin-hi el sucre i després la farina amb el llevat. Al final la llet. Ho vam barrejar entre tots, mireu:



La massa la vam deixar reposar una horeta.
I després la vam cuinar a una gofrera, i ens les vam menjar amb melmelada de maduixa i nocilla


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada